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2024年10月の記事一覧

鹿ゼミ! 鹿肉ウィンナーソーセージの改良に向けて!

 鹿ゼミの活動をご紹介します!

 本日は、釧路でFrench Delicatessen HIRATA(フレンチデリカテッセン ヒラタ)という飲食店を経営されている店主「平田さん」をお招きし、鹿ゼミが製造している鹿肉ウィンナーソーセージをより美味しくするための講習会を実施しました。

 平田さんから、様々なご助言をいただき、生徒にとってとても貴重な時間となりました。今回の講習会で学んだことを参考に、より良い商品にしていきたいと思います。

小さい秋み~つけた!!

 本日は、「古典探究」の授業にお邪魔しました。今回の授業は敷地内で秋を見つけ、写真または絵を描き、レポートを作成するといった内容です。そのために、敷地内を探索し、ネタ探しに向かいます。日本で1番敷地面積が広い学校なので、様々な”秋”が、見つかったようです。素晴らしいレポート作成を期待しています。

 

全国大会出場に向けて。(弓道部)

10月11日から13日の3日間にかけて、「第46回北海道高等学校弓道選抜大会北北海道大会兼第43回全国高等学校弓道選抜大会北北海道地区予選会」が開催されました。標茶高校弓道部からは男女団体、個人男子1名女子2名が出場しました。全国大会出場をかけた試合ということもあり、すさまじい緊張感の中試合が行われ、矢声が響き渡る射場内は独特な空気が漂っていました。

結果としては男女団体、個人とも予選敗退に終わりました。しかし最後まで諦めず、戦い抜いた姿を見ることができ、心身ともに成長していることを生徒、顧問ともに実感することができました。

はたして、代表ゼミは・・・

 本校では、北海学園札幌高等学校が文部科学省から研究指定を受けている「WWL(ワールド ワイド ラーニング)コンソーシアム構築支援事業」の協力校となっています。北海道各地の協力校が毎年12月に北海学園大学に集まり、探究活動の成果を発表しています。本校からも毎年3年次課題探究ゼミ班の代表1班が出場しています。

 本日の放課後、代表班の選出に向けて校内審査をおこないました。はいちーずゼミ、創生ゼミ、鹿ゼミの3班が審査に参加し、事前に作成した分かりやすいスライド資料をもとに今までの課題探究の成果を4名の審査員に対して発表しました。厳正な審査の結果、今年度は創生ゼミが代表となりました。代表として12月に発表するのは創生ゼミのみですが、どの班も今後更に活動の幅を広げ、充実させていくことが期待されます!

料理の鉄人に向けて!

 昨日の2年次「家庭基礎」の授業の様子です。包丁の使い方の実技試験が行われました。30秒間でキュウリを2mm以内に薄切り、何枚切れるかという内容でした。この試験のために、家でも練習したという生徒も多くいました。その成果を発揮できていて、良かったです。最高記録は50枚でした!その後、きったキュウリはツナとマヨネーズ和えにし、みんなで美味しくいただきました!

お仕事内容まるっとまるわかり!

 本日5.6時間目に本校1・2年次を対象とした「お仕事まるわかり体験」講座を開講しました。様々な職種の方をお招きし、自分の進路にあった講座を受けたようです。専門的な知識や技術を学ぶことができる講座を通して、今後取り組んでいく進路活動の原動力になったことは間違いないでしょう!本日来校していただいた講師の皆様、本当にありがとうございました。

 

食欲の秋!キラキラクレープを作りました!!

 本日、5・6時間目「生活教養」の調理実習にお邪魔しました。フライパンを用いて、クレープを作りました。生地を作るのに苦労していましたが、どのグループも上手にできていて、飾りつけも綺麗で、美味しいクレープが完成しました。撮影者の分も、作ってくれましたが、とても美味しかったです!くれぐれも食べ過ぎには気をつけましょう!

本物のように、美味しそうに、そして楽しそうに。

 本日は1年B組の芸術科目、「美術」の様子です。現在は野菜の絵がプリントされているものに色を塗っているようです。写真のようにリアルに塗り上げることはできるのでしょうか。描いている生徒たちから時折、「美味しそうじゃん」という言葉や、笑い声が聞こえてきました。芸術科目に触れ豊かな心を育みながら、野菜のイラスト課題を本物のように、美味しそうに、そして楽しそうに描いている様子がうかがえました。

くしろ湿原ノロッコ川湯温泉号おもてなし事業(ゼミPR活動)

10月5日(土)に酪農・食品系列「はいちーず!✌班」「鹿班」が釧路~川湯温泉を運行する、ノロッコ川湯温泉号の乗客に、ゼミのPR活動を行いました。標茶駅に停車する約25分間でゼミで製造した加工品の試食やPRを行いました。

はいちーず!✌班はストリングチーズ、鹿班は鹿肉ウィンナーソーセージを提供し、多くの方に「美味しい」と評価をいただくことができました!