2024年10月の記事一覧

　昨日の２年次「家庭基礎」の授業の様子です。包丁の使い方の実技試験が行われました。30秒間でキュウリを2mm以内に薄切り、何枚切れるかという内容でした。この試験のために、家でも練習したという生徒も多くいました。その成果を発揮できていて、良かったです。最高記録は50枚でした！その後、きったキュウリはツナとマヨネーズ和えにし、みんなで美味しくいただきました！

　本日5.6時間目に本校1・2年次を対象とした「お仕事まるわかり体験」講座を開講しました。様々な職種の方をお招きし、自分の進路にあった講座を受けたようです。専門的な知識や技術を学ぶことができる講座を通して、今後取り組んでいく進路活動の原動力になったことは間違いないでしょう！本日来校していただいた講師の皆様、本当にありがとうございました。

　本日、５・６時間目「生活教養」の調理実習にお邪魔しました。フライパンを用いて、クレープを作りました。生地を作るのに苦労していましたが、どのグループも上手にできていて、飾りつけも綺麗で、美味しいクレープが完成しました。撮影者の分も、作ってくれましたが、とても美味しかったです！くれぐれも食べ過ぎには気をつけましょう！

　本日は1年B組の芸術科目、「美術」の様子です。現在は野菜の絵がプリントされているものに色を塗っているようです。写真のようにリアルに塗り上げることはできるのでしょうか。描いている生徒たちから時折、「美味しそうじゃん」という言葉や、笑い声が聞こえてきました。芸術科目に触れ豊かな心を育みながら、野菜のイラスト課題を本物のように、美味しそうに、そして楽しそうに描いている様子がうかがえました。

10月5日（土）に酪農・食品系列「はいちーず！✌班」「鹿班」が釧路～川湯温泉を運行する、ノロッコ川湯温泉号の乗客に、ゼミのPR活動を行いました。標茶駅に停車する約25分間でゼミで製造した加工品の試食やPRを行いました。

はいちーず！✌班はストリングチーズ、鹿班は鹿肉ウィンナーソーセージを提供し、多くの方に「美味しい」と評価をいただくことができました！