R7年度

　11月22日(土)に標茶町内でうまいもん発見市場が開かれました。標茶高校からはいつもの肉製品や乳製品に加えて、「鹿肉バーガー」、そして今回初販売のストリングチーズ「道標」も販売し、見事全品完売することができました！

　販売会で「うまいもん」には出会えましたか？標茶町には本校加工品を含め、うまいもんがたくさんあります。ぜひ販売会にお越しになり、うまいもんを発見してください！

　次回は12月13日(土)、14日（日）に釧路市観光国際交流センターで行われます！ぜひお越しください！

　22日（土）に標茶町の富士３丁目プラザで行われる「うまいもん発見市場」（町商工会主催）に本校の加工品（ウインナー・ベーコン・ケーゼ・ドリンクヨーグルト・コーヒー牛乳・ストリングチーズ）の販売を行います。そして、今年度の「高校生チャレンジグルメコンテスト」で「わがまち発信賞」を受賞した鹿ゼミ考案のシカ肉バーガーも数量限定で実演販売します！是非、ご賞味下さい！

　本日の産業社会と人間で、なんとあの「カルビー」の方が企業説明にやってきてくれました！皆さんも人生で1回はカルビーの商品を食べたことがあるでしょう。じゃがりこを始め、たくさんの美味しい商品がありますよね！

　知ることのないカルビーの歴史やその他様々なことを教えていただいただけでなく、こちらの質問にも快く答えていただき社員の方の優しさを感じました。

　本日は本当にありがとうございました！

　今週火曜（18日）の放課後に環境保護班による「 ウチダザリガニせんべい」の試食会が行われました。

 　ウチダザリガニは、マリモの食害や、 絶滅危惧種のニホンザリガニへの病気媒介などを引き起こしており 、釧路湿原や阿寒湖で問題になっている「特定外来生物」です。

 　処分されるウチダザリガニの「命」を活かすために開発した「 ザリせん」。

　片栗粉をまぶし、えびせんのように焼き上げ、 みりんと醤油で仕上げました。恐る恐る食べてみると...

「食感が面白かった！」

「ザリガニ感を感じる美味しい一品だった！」と意外と好反応！！

「殻が堅かった」「コゲて苦かった」という声もありまだまだ味の工夫が必要ですね。
　先日放送された『家、ついて行ってイイですか？』では高校生の青春メシとして、「ザリガニチャーハン」 が紹介されましたがこれに続く標高名物になる予感！？がします！

昨日（11/17）の放課後を利用して、本校体育館で収穫祭が行われました。

本校の農業クラブがクラブ員の農業への関心を高めるために野菜を栽培し、その野菜を収穫し、収穫祭を行いたいと申し出たことから実施が決定しました。

収穫した野菜を使ってカレーを作り、それを食べようという試みです。調理している間、参加している生徒に楽しんでもらおうとビンゴ大会やカラオケ大会で楽しみながら過ごしました。

収穫された野菜を使ったカレーは具材がゴロゴロと大きく、食べ応えがあり、とてもおいしかったです。生徒達も楽しみながら、野菜を栽培した人・カレーを作ってくれた人への感謝を込めて食べていました。

これからは新役員が農業クラブを担っていくことになります。