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食品ロスをなくそう!美味しく料理!

 本日は、3年次選択科目の「野菜」の授業の様子です。本校で育てたじゃがいもで、規格外で販売できなかったものを使って調理実習を行いました。それぞれのグループが、メニュー名から作り方まで考えていき、実際に調理しました。どの班も美味しい料理でした。これからも色々なものを有効活用していきましょう!