食品製造　学びの振り返り

　今年度の製造実習が一区切り付き、今年度学んだことを全員で振り返りました。実習を通して専門的な知識や技術を学んできましたが、それがどの程度自分自身に落とし込めていたのでしょうか。生徒に聞いてみると、「命について学ぶことができた」や「道具や機械の使い方が身についた」「全体を見る視野を養うことができた・スムーズに進めるためのコミュニケーション能力が身についた」などたくさんの意見が出てきました。様々なことを学び、感じていることを知ることができ、非常に有意義な時間とすることができました。来年度も全員で協力して頑張りましょう！